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蔓越莓麦芬蛋糕的做法 |

时间:2020-11-07来源:鲁菜家常菜做法 -[收藏本文]

食材的分量是做12个小的量。

主料

蔓越莓麦芬蛋糕的做法步骤

1.准备好食材。蔓越莓和细砂糖的分量可以根据自己的口味增减。

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2.鸡蛋搅打均匀

3.倒入牛奶拌匀

4.倒入植物油拌匀。植物油选无色无味的大豆油。

5.拌均匀如图

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6.低筋面粉倒入另一个大碗里

7.倒入泡打粉

8.倒入盐

9.倒入细砂糖

10.倒入蔓越莓干

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11.将所有材料搅拌均匀

12.倒入蛋奶液中

13.拌匀即可,不要过度搅拌以免面粉起筋影响口感。

14.立刻装入模具,2/3满即可。河南癫痫病那里看比较好干湿两种食材混合后要立即烘培,否则会影响麦芬的彭发。

15.放入预热好的烘烤。烤箱中层,上下火200度,20分钟左右。

16.蛋糕出炉啦,冷却后脱模即可。