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柠檬酸奶饼干 |

时间:2020-11-07来源:鲁菜家常菜做法 -[收藏本文]

这周的烘焙是酸奶系列~本次介绍的是一款口感和味道都很特别的:松脆,口口柠檬果香,还有酸奶的味道~带给大家,下午小茶点【柠檬酸奶饼干】,吃得苦中苦,方为人上人。

主料

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柠檬酸奶饼干的做法步骤

1.无黄油室温软化。

2.加入糖粉,用刮刀拌匀。

3.然后用电动打蛋器搅拌均匀。

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4.柠檬皮清洗干净,然后擦出皮屑。

5.将酸奶,奶粉,以及柠檬皮屑加入,搅拌均匀。

6.然后筛入低筋粉和泡打粉,用橡皮刮刀以不规则的方向拌均匀。

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7.将面糊装入裱花袋。

8.在烤盘上挤出长条状饼干坯。

9.预热后,上火170度,下火160度,中层,烤20分钟左右,熄火后继续焖10分钟,然后取出放凉,冷却后密封保存。

治癫痫病大概要花多少钱>小贴士

1、用低温烘烤的方式来烤,可以保持酸奶原有的风味。
2、每条饼干坯之间间隔一定的距离,防止烘烤过程饼干膨胀黏黏。
3、鲜柠檬皮做出来的饼干柠檬味很浓,可是会有点点苦涩的哦!