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【蛋黄苦瓜】

时间:2020-10-15来源:鲁菜家常菜做法 -[收藏本文]

我妈喜欢吃苦瓜,而且总唠叨让我吃,可以减肥减脂降糖blahblah....居然还说凉拌最好吃!噗!杀了我吧!最近发现蛋看癫痫南昌哪家医院好黄南瓜之类都很好吃,苦瓜也可以试试吧?果然,苦味被咸咸的蛋黄包裹就没那么刺激了!赞!

1. 苦瓜洗净,刮掉瓤和内侧一层白色的膜!!越干什么医院治羊角风净越不苦!然后切块

2. 苦瓜用淡盐水浸泡5分钟后洗净,放入开水锅内焯水后撈起备用

3. 两个咸蛋黄碾碎

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4. 锅里放一勺油,把咸蛋黄放入炒碎,松散均匀,倒入苦瓜,(无需放盐,可以放适量的糖)拌匀后出锅

5. (⊙o⊙)…成品拍武汉有没有癫痫专科医院糊了!!!但是吃起来真的不是很苦了哦!

小贴士:一定要把苦瓜内侧的瓤和薄膜全部清除干净!