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【虾干火腿丝炒酸菜】

时间:2020-10-14来源:鲁菜家常菜做法 -[收藏本文]

节前节后清理肠胃,重温家乡小菜,寻回拌饭香!酸菜一定要用澄海酸菜,口感清爽一点郑州军海脑病医院,圆了四岁癫痫男孩的上学梦;虾干和火腿丝一定要用油爆炒得香一点;耗油让口感浓郁一点,滋味无穷 !

1. 酸菜、火腿切丝,北京治疗癫痫病好的医院虾米洗净沥干待用。

2. 蒜头、姜片、辣椒洗净切块待用。

3. 香蒜起锅,癫痫病作什么检查下姜片、虾干、火腿丝一起炒半熟,直至闻到火腿的香味。

4. 加入澄海酸菜丝一起翻炒,下酱油、糖湖北癫痫好医院、料酒、盐、耗油,后下红椒丝,洒一点点水,翻炒5-7分钟即可上碟。酸辣滋味,保准下饭!