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草果的功效与作用介绍其它

时间:2020-09-17来源:鲁菜家常菜做法 -[收藏本文]

  又称草豆蔻。经过烘烤后颜色呈棕褐色,外形与橄榄相仿,质地坚硬而带有韧性,儿童医院癫痫病治疗表面布有比较整齐的直纹纤维。

  烹饪方式:草果是一种调味香料,为中国广大城乡人民日常生活中所不可缺少的必需品。草果具有特殊浓郁的辛辣香味,能除腥气,增进食欲,郑州去哪找专治癫痫的医院是烹调佐料中的佳品,被人们誉为调味中的“五香之一”。炖煮牛羊肉时,放点草果,既清香可口,又驱避膻臭。

  药用价值:草果味辛性温,有温中健胃,消食顺气,祛寒湿的秦皇岛癫痫病医院功能,并能解酒毒,去。果实入药能治心腹疼,食积不消,止泻,呕吐,食欲不佳,痰多,胸满腹胀等症。

  选购贴士:购买时,品质以干爽、个大、均匀饱满、颜色褐红、味道河南癫痫到哪里治辛辣的为上品。草果中含有挥发油,有浓郁的辛香气味,能有效地去除腥膻。

(责任编辑:小白)