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雪菜肉丝烩面的做法【图解】_雪菜肉丝烩面的家常做法_雪菜肉丝烩面怎么做_

时间:2020-09-08来源:鲁菜家常菜做法 -[收藏本文]

1.

雪菜买的成品的,用水清洗了2边,沥干水分。肉丝用生抽,生粉,蛋清拌均匀,静止2小时。

2.

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3.

起油锅,热锅冷油下肉丝爆炒至变色,捞起待用。

4.

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锅内留少一些余油,倒入雪菜煸炒半分钟。

5.

然后倒入肉丝一起煸炒。

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同时另一个灶头水开后,下面条后大火烧开。

7.

煸炒之后,加清水大火烧开。

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正好把另外已近煮开的面条捞起,放入锅里大火烧开,转小火烩2分钟。

9.

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