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粉蒸肉的做法

时间:2020-07-30来源:鲁菜家常菜做法 -[收藏本文]

  

  制作材料

  栏目:热菜、湖北菜、

  做法:蒸

  口味:香辣味

  准备时间:数小时

  人数:3人份兰州哪里能看癫痫p>

  难度:初中水平

  烹饪时间:<30分钟

  主料:1块

  辅料:土豆1个全料蒸肉粉1袋

  调料:料酒适量生抽适量老抽适量胡椒粉少许高汤适贵阳治癫痫好的医院量小葱5克

  粉蒸肉的做法

  材料集合图:

  上好的五花肉连片一起切成薄片(五花肉整理好,大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,更容易切出漂亮的肉片)

  切好的五花肉成都治癫痫病专科医院有哪些片,加料酒,老抽,生抽,少许胡椒粉拌匀腌制3—4个小时(料酒,老抽,生抽的比例约为1:1:3)

  腌好的肉片加蒸肉米粉,浇一大勺高汤再次拌匀

  土豆去皮洗净切厚片

  蒸笼底垫上蒸笼纸,先铺呼和浩特专看癫痫医院一层土豆,再放步骤3里处理好的五花肉

  入锅蒸,大火至水开后,转中小火30分钟左右,撒上葱花即可。