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自制酸辣开胃的蓑衣黄瓜

时间:2019-12-31来源:鲁菜家常菜做法 -[收藏本文]

导读:切个片,拍几刀,擦个丝,通常凉拌黄瓜随便选个法子就解决掉了,以上方法相比蓑衣黄瓜稍显豪迈哈~可对于俺这样刀法不精,切个土豆胡萝卜丝儿都要擦丝器解决问题滴人,蓑衣黄瓜是想都不用想滴~估计这也是最考验耐力多发性抽搐症临床表现和刀工的一道小菜了吧~不过有了这两根筷子,就方便多了~好吃入味~有兴趣滴试试哈~

选两根外形较直长度稍长的黄瓜洗净备用

各去两端后将筷子放置在两边接近黄瓜底部

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斜刀均匀的切成底部相连的薄片

切好一面后反转,重复步骤三操作

切好的黄瓜放入保鲜盒中加入少许姜丝、白醋、盐、糖并癫痫病医院哪里治的好倒入一勺水

盖上保鲜盒,轻摇均匀放入冰箱冷藏一会

将生抽、陈醋/白醋、少许盐、糖,适量红尖椒圈、蒜末、红油、香油混合入碗治小儿癫痫病哪医院好,调制出料汁

腌制好的黄瓜取出后入盘,浇上料汁,撒少许芝麻即可