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番茄鸡片的简单做法-

时间:2019-12-03来源:鲁菜家常菜做法 -[收藏本文]

 

美厨邦配图

  主料:鸡胸脯肉癫痫病人的寿命多长300克,番茄200克

  辅料:淀粉(蚕豆)15克

  调料:胡椒粉2克,盐5克,味精2克,猪油(炼制)40克

总抽搐是什么原因>  制作

  1. 将鸡脯肉去筋膜,片为薄片,入碗;

  2. 鸡肉碗内磕入鸡蛋清,加盐、湿淀粉,拌匀上浆;

  3. 番茄用开水烫后,撕去皮良性癫痫不吃药要怎么控制,挤去籽,剁成米粒大的丁;

  4. 葱洗净,用葱白切成末;

  5. 炒锅置旺火,热后用猪油涮锅,注入猪油,烧至三成热,下鸡片划散,取出沥油;

  6. 炒锅上火,注入油,烧至七治癫痫吃什么好成热,下葱炝锅,下番茄、鸡片煸炒;

  7. 将鸡清汤30毫升、盐、味精、胡椒粉、白糖、湿淀粉10毫升兑成碗芡;

  8. 将碗芡徐徐下锅勾芡,淋上明油,簸锅均匀,装盘即成。