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干炒牛肉意粉怎么做-

时间:2019-12-03来源:鲁菜家常菜做法 -[收藏本文]

        主料:牛肉100克,意大利面适量

唐山治疗癫痫病的最好医院">  辅料:卷心菜4片,洋葱(紫)12个,大葱1条,胡萝卜半条,老抽12汤匙,生抽1汤匙,植物油适量,料酒10ml,绵白糖3克,盐少许

 

  

 陕西较好的癫痫病医院rong>干炒牛肉意粉的做法

  步骤1:牛肉用生抽和糖匀,腌制15分钟后;锅里放水,烧开,加少许油,盐,然后加入意粉煮6-7分钟,盛出,冲冷水后,沥干水,备用;

  步骤2:在煮意粉的同时,将椰菜,洋葱和红萝卜洗干净,分别切成丝;葱切成段;

  步骤3:锅里放睡觉睡得身体抽搐是什么病大火烧热,放牛肉,快速炒至7成熟,盛出;

  步骤4:锅里重新放油,烧热,下椰菜丝,洋葱丝和红萝卜丝炒至半熟,倒入意粉,炒均匀;

  步骤5:放生抽调味,炒匀;

  步骤6:再放老抽翻炒均匀,下做法4.的牛肉,炒匀;

  步骤7:加入葱段,炒均匀后,洒料酒,淋哈尔滨癫痫好的医院香油,即可上碟;

  干炒牛肉意粉烹饪技巧

  1、意粉煮的时间,最好是比包装上要求的时间少煮1-2分钟,因为还要再炒,所以时间不宜太久,否则不够弹牙,不好吃;

  2、意粉煮过以后,一定要用冷水来冲,冲完以后要沥干水份。