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蒜泥拌粉丝菠菜的9步制作方法[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:鲁菜家常菜做法 -[收藏本文]

   美厨邦小编教你蒜泥拌粉丝菠菜的9步制作方法

  所需的食材:粉丝50g,鸡蛋2枚,菠菜适量,盐1茶匙,大蒜1头,生姜适量,香醋1茶匙,生抽1茶小儿痫怎么引起的匙,油1茶匙

  蒜泥拌粉丝菠菜的9步制作方法:

  1.粉丝用清水浸泡至软后用开水焯烫至透明,控水备用。

  2.生姜切碎用蒜臼子砸成泥。

  3.放入蒜瓣调入1/2茶匙精盐,用力孩子癫痫怎么办砸成蒜泥。

  4.砸好的蒜姜泥调入生抽、香醋拌匀,静置20分钟。

  5.菠菜择洗干净后切成长段用开水焯烫,过凉水后控水备用。

  6.鸡蛋磕入干净碗里调入1/2茶匙,用力搅打成均匀鸡蛋液。

  7.炒锅烧热在锅底吃癫癫药能少量饮酒吗抹上薄薄一层油,倒入打好的鸡蛋液的1/3,小火摊成鸡蛋饼,依次把剩余的蛋液摊成蛋饼。

  8.把摊好的蛋饼切成宽条。

  9.把焯烫好的菠菜、粉丝、鸡蛋饼丝,盛到大些的容器里,调入砸好的蒜姜泥拌匀,讲究些的可调入少许的香油提味增香。

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