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怎样在家自制冰镇酸梅汤[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:鲁菜家常菜做法 -[收藏本文]

中国人的可乐----冰镇酸梅汤的家常做法

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   主料:

  乌梅19枚,甘草5~7片,陈皮治疗儿童癞痫最好医院一小撮,山楂10~15片,冰糖适量,桂花(玫瑰花也可)适量,清水2L

   中国人的可乐——冰镇酸梅汤的做法步骤

  1. 先将乌梅洗净,可以多洗几遍把乌梅上药材味稍稍洗去,放入砂锅中备用

  2. 甘草、陈皮、山楂洗净,一同放入砂锅中

  3. 在锅中加入适量的冰糖,加入水,中火煮开后转小火,慢慢熬煮一个小时间歇期癫痫能自愈吗,将桂花或者玫瑰花放入锅中,闷煮一会,然后关火,晾凉,用漏勺将原料全部滤掉,(或者在煮的时候就用纱布将原料包起来)然后就可以饮用了,也可以冰镇之后饮用

        4. 一开始的方子很多材料都写了适量,于是有很多果子问我,适量到底是多少,其实我觉得,这些东西可以按照自己的口味添加,因为我不是很喜欢甘草的味道,所以一般放五片左右当然这也是看材料的实际情况而定的,小癫痫治得好吗如果甘草很小一片,我会多放几片,大的话少放几片也是可以的~

        5. 所有的材料,药店都有卖!是中药店!中药店哈!乌梅要买药店卖的那种,超市买来做零食的不行!桂花和玫瑰花可以不加,完全看个人口味!

  小贴士

  乌梅是从药店买来的,超市卖的那种做零食的乌梅不可以,我买的这种也就武汉哪里能治癫痫病20块钱一斤,一斤有很多,能用很多很多次,甘草、陈皮、山楂,超市和药店都有卖,也都不是很贵,所有东西加在一起大概五十块钱左右,但是能煮很多次酸梅汤。冰镇过后的酸梅汤,也可以根据个人口味加入蜂蜜增加风味~

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