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羊肉有哪些吃法?羊肉的10种吃法[做法大全]-美厨邦

时间:2019-12-01来源:鲁菜家常菜做法 -[收藏本文]

   美厨邦小编教你羊肉有哪些吃法?羊肉的10种吃法

  1.孜然羊肉

  食材:50克香菜,15克孜然粉,10克辣椒粉,5克花椒粉,1勺生抽,3克盐,10克淀粉,500克羊肉,20克熟白芝麻。

  步骤:

  ①羊肉事先用温水泡半有时身体抽搐是怎么回事个小时,然后洗净切粗丝。

  ②切好的羊肉放入淀粉和生抽抓匀后,放入孜然粒抓匀,腌渍10分钟。

  ③香菜摘洗干净,备用。

  ④锅烧热倒入少量的油,放入羊肉翻炒。

  ⑤羊肉变色后,改小火慢慢炒干羊肉的水分。

  ⑥放入盐炒匀。

  ⑦放入颠痫病能治愈吗辣椒粉、孜然粉、花椒粉翻炒均匀。

  ⑧炒好的羊肉盛入铺满香菜的盘中即可。

  2.牙签羊肉

  【材料】羊肉200克,烤肉酱、油、雪碧、香辣油适量。

  【做法】

  ①羊肉洗净切丁用雪碧浸泡10分钟沥干。

癫痫病人犯病是需要注意什么?>  ②放烤肉酱拌匀腌30分钟用牙签串起来。

  ③电饼铛预热放少许油将羊肉放置锅中。

  ④按烤肉键烤制,中途刷一点香辣油即可。

  3.羊肉汤锅

  【材料】膘肥羊肉(5斤左右),鸡蛋6个,生姜,洋葱,蒜,孜然,精盐,醋,花椒,少量淀粉。湖南癲痫医院哪里好>

  【做法】

  ①将羊肉洗净切片。

  ②用盐将羊肉腌制半小时。

  ③将鸡蛋打碎加淀粉搅制成糊,加入姜、葱等调料,充分搅拌,再将调制好的蛋液均匀涂抹在羊肉上。

  ④把老油(熟过的清油)煎沸后浇淋在羊肉上即可。