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土茯苓煲汤做法大全-美厨邦

时间:2019-12-01来源:鲁菜家常菜做法 -[收藏本文]

  关于各种家常土茯苓煲汤的做法大全带图解

  土茯苓煲淮山猪骨汤怎么做好吃

  食材:

  主料:鲜土茯苓250g、鲜淮山250g、猪骨350g、薏米50g

  辅料:盐适量、姜片3片

  做法:

  1.鲜土茯苓,鲜淮山,猪骨,姜片,薏米

  2.薏米稍浸泡洗净

  3.土茯苓买的时候已经削皮了,回家洗净剁小块

  4.铁棍淮山削皮厚切

  5.土茯苓,猪骨,薏米,姜片放进汤锅里

  6.加足量清水 约2500毫升左右,大火煲

  7.大火煲开改小火煲1小时。

  8.放进鲜淮山煲10分钟 关火,可放适量盐调味。

  9.清热生津、健脾祛湿,经常长痘痘的人士多喝啊 一周1、2次,癫痫有没有遗传效果会很满意的

  土茯苓煲汤做法二——土茯苓花生煲猪脚

  原材料:

  1、猪脚一个,横切两段,竖剖开。

  砍断骨,连着皮肉。可以买的时候在肉档处理好。

  要绝对清洗干净,表皮光滑无毛。

  2、生姜数片,大葱段两段。

  3、花生米100克左右,提前用冷水浸泡2-3小时。

  4、土茯苓200克左右,刷洗干净,切片。

  5、八角两颗(可以不用)。

  做法:

  1. 烧开水,放入猪脚,加入几片姜和一小勺米酒,中小火煮十分钟去血水,捞出。

  2. 在电炖锅的陶瓷内锅中放入所有处理好的食材,加一小勺米酒(料酒也可,但调味我一般选用米酒,回味甘酵,没有料酒那种刺激性味道,偶尔放多些也无妨。)

  3. 加入开水,没过食材,再略高过食材表面。

  4. 装好郑州专业癫痫医院食材的内锅,放入电炖锅外锅中,盖上盖子。

  5. 在外锅中加入适量水(在高低水位线之间)

  6. 电炖锅设置:肉类,2小时。

  7. 煲到一个半小时,打开盖子,加入适量盐调味。

  8. 继续煲,静候美汤。

  9. 调一碗美味的味汁,做沾料。有汤喝,有肉吃。喜欢的调味料都可以的,我这里用了:生抽,陈醋,油炸干辣椒丝,香葱丝,麻油,蒜蓉,白糖,鸡精。

  土茯苓煲汤做法三——土茯苓五指毛桃煲猪骨

  食材:

  主料:土茯苓、五指毛桃、猪骨

  配料:姜

  调料:盐

  做法:

  1、新鲜土茯苓切片,五指毛桃砍短洗干净

  2、猪骨焯一下去掉血水,洗净

  3、把所有的食材及姜片后期发现有癫痫能治愈吗放入烫煲中

  4、加水煮开后,改小火煲2个小时一碗味道清润可口,男女老少皆宜的靓汤就煲好了

  阅读延伸:土茯苓的作用与功效

  土茯苓的别名:

  仙遗粮、土苓、红土苓、山猪粪、毛尾薯、山遗粮、山奇良、刺猪苓、过山龙、山地栗、过冈龙

  土茯苓的功效与作用:

  味甘、淡,性平。有毒。归肝、胃、肾脾经。开散降泄。用本品治梅毒,可配合金银花、白藓皮、威灵仙、甘草等同用。现临床上主要用于湿热疮毒,常与白藓皮、地肤子、苦参等配伍同用。此外,本品近年来在临床上用治钩端螺旋体病,有一定疗效。

  土茯苓适合人群:

  肝肾阴虚者慎服。

  土茯苓食物相克:

  服时忌茶。

  土茯苓做法指导:

  凡治梅毒,可单用本品大剂量煎汤频服,或与生苡仁、金银花、防风、木通等配伍。凡湿热淋浊,小便赤涩者,可与木通、蒲公英晚上睡觉会抽搐、扁蓄等配伍,以利尿解毒泄浊。

  对土茯苓的作用与功效都有什么呢,这样的食物对人体帮助也是比较多,在选择的时候,也是要对它进行很好的了解是在吃的时候,对自身健康不会有太多损害。

  作用与功效:

  除湿,解毒,通利关节。用于湿热淋浊,带下,痈肿,瘰疬,疥癣,梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛,筋骨疼痛。

  1、梅毒。用土茯苓四两、皂角子七个,煎水代茶饮。

  2、骨挛痈漏(筋骨疼痛,溃烂成痈,积年累月,终身成为废疾)。用土茯苓一两,有热加黄苓、黄连,气虚加四君子汤,血虚加四物汤,煎水代茶饮。

  3、瘰疬溃烂。用土茯苓切片,或研为末,水煎服,或加在粥内吃下。多吃为好。

  注意:

  肝肾阴亏者慎服。

  ①《万氏家抄方》:不犯铁器。

  ②《纲目》:服时忌茶。

  ③《本草从新》:肝肾阴亏者勿服。