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油焖双冬的做法_怎么做油焖双冬

时间:2019-10-05来源:鲁菜家常菜做法 -[收藏本文]

这道菜叫油焖双冬,双冬是指冬菇和冬笋。在选购冬菇时有一个小技巧就是我们可以以外形来分辨,颈柄细短,菇身自然单薄;颈柄粗厚,身形自然壮实。这道菜味道特别鲜美,值得大家一试。

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主料
水发冬菇 200克 冬笋 250克
辅料
盐 适量 蚝油 适量 鸡汤 适量

 制作步骤:

1、香菇用水泡发,冬笋也泡一下。小孩颠娴病怎么引起>

2、锅里加水,将冬笋下锅焯水。

3、焯水的冬笋切片待用。

4、起油锅,下冬笋煸炒。

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5、加入冬菇炒匀。

6、加入清鸡汤稍稍煮几分钟。

7、起锅前加盐、蚝油调味,用水淀粉勾芡,再老年癫痫病如何治疗淋入明油就可以起锅了。

8、可口的油焖双冬出锅了。

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