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宜宾千张面的做法_怎么做宜宾千张面

时间:2019-10-05来源:鲁菜家常菜做法 -[收藏本文]

一、【千张汤的制作】

1 锅内放油,油温4成热时,下葱丝、千张段,小火,用油略煎

2 倒入高汤南宁癫痫病哪家好

3 中火熬煮

4 千张比较耐煮,多煮一会儿,一般要煮至千张变软,发酵后的豆制品特有的的鲜香味才出的,搁一勺盐,半勺味精,千张汤就制作好绥化市什么癫痫病医院好

二、【煮面浇汤】

1 另取锅,水开后,将细面下入,汤一开后即可捞出

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3 和面一起捞入碗中

4 浇上一勺煮好的千张汤,洒上小葱和香菜碎,一碗鲜香扑鼻,清淡爽口的【宜宾千张面】就做好了

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