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骨汤火锅在家吃起来 团团圆圆红红火火

时间:2019-10-05来源:鲁菜家常菜做法 -[收藏本文]

火锅来自四川,现在全国风靡,新鲜蔬菜和肉煮煮着吃更健康,所以汤料的制作就最为关键,汤有红汤和白汤之分,如果有孩子和不吃辣的家人,我们就制作白汤火锅,重口味的就吃红汤,其实他俩的区别就在于是否有辣椒,花椒。今天我就给大家分享大骨汤火锅的制作,让我们红红火火在家那个医院治癫痫最好里吃火锅。

食材准备:大骨葱姜蒜 枸杞 大枣 干菌类 汤料包 各种蔬菜和肉类制作方法:1、骨汤制作。先将大骨冲洗在开水中炒掉血沫后,把它放入高压锅里加水和汤料包、葱姜、盐、干菌类,高压锅调制炖汤,开始熬制骨汤。注意盐要少量威海癫痫医院,葱切成大段,生姜大块用刀拍扁就好。

2、清洗各种了蔬菜,叶子类最好是大片,盛盘;丸子和肉片盛盘,火腿、豆腐羊血类切片就好。3、料碗制作。蒜切沫加五香粉用热油爆香后加酱油和醋,之后用熟过油的锅放一把干花生备熟备香,凉透酥脆茂名市哪个医院治疗癫痫病最专业后放入料碗,这样料碗就好了,这个料碗特别适合家里吃火锅,比较爽口,孩子老人都适合。4、火锅汤的调制:大骨汤熬好后,取汤放入火锅锅里,加枸杞,大枣,葱段和火锅底料烧开熬制十几分钟就可以下菜享用了。

冬天大连哪家医院手术治癫痫最好宅在家里吃火锅,大家围坐一圈,有菜有肉,健康卫生,吃着聊着,逗着孩子,开启温馨的慢生活。 小提示:如果喜欢吃辣的就用辣的火锅料,在汤的熬制过程中也可以加辣椒炖。

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