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风干叉烧肉的做法_有嚼劲随时都能食用

时间:2019-10-05来源:鲁菜家常菜做法 -[收藏本文]

1、这里有一种食材就是曲酒,一定要投放,可以使猪里脊肉片附上浓厚的香味,味道特别好。
2、猪里脊肉切的时候一定要薄,这样腌制起来会比较的入味,腌制的时间也最好长一点。【做饭网】

天津癫痫病医院有哪些1首先把猪里脊肉的筋膜给清除掉,送入水龙头里进行清洗,控干水分放入案板上,接着顺着筋络将其切成大长片。

2把切好的猪里脊肉片放入容器,添加叉烧肉调料、味精、盐、白糖、蜂蜜许昌市老年癫痫病治疗哪家医院好、香油和曲酒,用筷子搅拌均匀,用手抓均匀进行腌制,大约5个小时(可以先将调料搅拌成酱汁再倒入肉里)。

3接着把腌制好的猪里脊肉片挂在阴凉干燥的地方进行风干,大约24小时,最好能在猪哪家癫痫医院相对专业肉下面放一个面盆,以免猪肉的酱汁乱滴。

4最后在蒸锅里倒入清水,转到中火将其烧开,把晾好的猪里脊肉片放入蒸锅里隔水蒸制,大约15分钟捞出来切成块就可以食用了。

怎样正确治疗癫痫病猪肉里有大量的氨基酸、矿物质、脂肪、蛋白质等营养成分,能够强身健体、保护肝脏,但是对于肥胖的人来说不宜多食。

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