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无油健康薯片

时间:2019-08-10来源:鲁菜家常菜做法 -[收藏本文]

原料:土豆

调料:孜然粉、盐、胡椒粉

做法:

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1、挑选两个比较大的土豆,这样的土豆容易切薄片。

2、把土豆洗净,去皮。

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3、土豆切薄片,片的薄厚直接影响薯片的脆度。

4、把切好的土豆片泡在水中10�D15分钟,为的是泡出土豆中的淀粉,这样做出来的薯片才会脆。

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5、把土豆片捞出来沥干表面的水,根据自己的口味,撒上调料。

6、放入微波炉里开中火5分钟就可以了。

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