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米果猪排的做法

时间:2019-08-10来源:鲁菜家常菜做法 -[收藏本文]

[原料/调料] 
里肌肉 5片
中筋面粉 2杯
蛋 3个
米果 2~3小包

酱油 1大匙
米酒 1大匙
湖南哪家医院治疗癫痫病比较好 1大匙
胡椒盐 少许
五香粉 少许
 
[制作流程] 
(1)好吃的米果,先尝一口。如果米果吃起来不脆,就表示不新鲜,炸起来效果就会比较差。所以使用前最好先尝一尝。
(2)先将女性癫痫病该如何治疗呢里肌肉用菜刀或肉槌拍扁,增加肉的松软度。
(3)用酱油、酒、糖、胡椒盐、五香粉先将肉腌约1个小时。腌的时候最好盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏,让腌料快速的被肉片吸收。
(4)另外将蛋打散,米果压成碎屑备用,米果压得越碎越好。 太原哪家可以治疗癫痫病>(5)将腌好的肉片从冰箱取出,先裹上一层面粉。
(6)接着将肉片很均匀的沾一层蛋液。
(7)最后才沾米果屑,别忘了另一面也要沾米果屑喔!
(8)油热后入锅炸至金黄色即可取出,加上酥脆的米果屑,香酥的猪排更令人食指大动癫痫病什么样算好
(9)米果有许多种不同的口味,尽量不要挑外面有太多糖霜的,因为炸出来的猪排会变黑色,同时吃起来也会太甜。