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山西过油肉

时间:2019-08-09来源:鲁菜家常菜做法 -[收藏本文]

主料:里脊肉

辅料:黄瓜;木耳;葱姜

<癫痫发作症状p>调料:甜面酱;醋;酱油;花椒水;五香粉;香油;淀粉

1.用料不复杂,简单好搭配。里脊切片;黄瓜;木耳;葱姜

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2.肉片腌制用料猛,先用热水泡好花椒水,肉片上放一勺甜面酱;一点五香粉;再倒入花椒水,用手抓上劲。

抓上劲之后,打入半个鸡蛋清,再用手抓上保定儿童癫痫病医院劲,再撒入干淀粉,反复用手抓匀。然后浇上香油。腌制4小时。

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