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黑米,黑米

时间:2019-07-31来源:鲁菜家常菜做法 -[收藏本文]

黑米:黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、b族维生素、维生素e、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。中医认为,多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。补肾食物男人补肾佳品黑米桂圆粥

黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素,如我长春哪个医院专治癫痫病们平时说的黑五类,包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、核桃,就是最典型的代表。补血的方法是食用高营养的各种肉汤以及用黑米、玉米、血糯米、大米做成的糊,再加进已加工成糊状的红枣、核桃、花生、莲子、桂圆、枸杞子等。所以病后初愈者、产后妇女、老人、孩子、身体虚弱的人,多喝各种将肉烧得很烂的牛肉汤、羊肉汤、猪肝汤、鸡汤、骨髓汤、蹄筋汤等,多吃各种直接消化吸收的糊,对养生及疾病的治疗特别好。

先将黑米与粳茂名中际脑病医院建院时间米一起放入清水中淘洗干净,加清水适量,煮约1小时后,加入黄豆、红枣及洗净的芝麻,继续煮约3分钟即可。黑米中包含大量的天然黑米色素以及锰、锌、铜、硒等微量元素。

黑米因外皮乌黑而得名,又称补血糯米、贡米、黑珍珠,是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米。黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体红细胞和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保湖北有专业治疗癫痫医院吗健,有利于儿童骨骼和大脑的发育,并可促进产妇、病后体虚者的康复,所以它是一种理想的营养保健食品。另外,黑米粥也适合眼部易疲劳的电脑族、电视迷长期食用,每天坚持喝一点,才能见效。但要注意,熬粥时枸杞不可过量,一般来说,健康的成年人每天枸杞的食用量最好不超过。有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症的人熬粥时,不要放枸杞,仅用黑米熬粥即可,亦可用决明子代替枸杞。

能够补肾的食物有很多。除了黑色的黑芝麻、癫痫病治疗权威黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可养肾外,核桃、、虾、羊腰等也可以起到补肾养肾的作用。黑米面和面粉混合,黑米面占到20-30%即可,黑米面的粘度不够,所以全部都是黑米是和不成面团的。慢慢加入清水,边加水,边用筷子搅拌。

黑芝麻、糯米粉,根据个人喜好适量加入:核桃仁、小米、黑米、、、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮;黑米用水泡4小时后,搅拌机打碎,加250g面粉,和成。