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五丝鸽蛋汤的做法五丝鸽蛋汤怎么做

时间:2019-07-23来源:鲁菜家常菜做法 -[收藏本文]

1. 将鸽蛋用小火煮熟,去壳待用;2. 将香菇洗净,泡发,撕丝;3. 冬笋泡发洗净切丝;4. 鸡脯肉、火腿、丝瓜均洗净切丝;5. 将锅置中火上,下清汤烧开,加入香菇、冬笋、丝瓜、火腿、鸡脯肉丝、胡椒粉、料酒、鸽蛋氽熟;6. 加味精、精盐,淋上鸡油即成。

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