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油爆麦穗鱿的做法_怎么做油爆麦穗鱿_如何做油爆麦穗鱿

时间:2019-06-20来源:鲁菜家常菜做法 -[收藏本文]

  油爆麦穗鱿的做法简单是的常见菜,不一定要看油爆麦穗鱿视频才能学会,但怎么做油爆麦穗鱿最好吃,跟着的做法图解来做这道油爆麦穗鱿吧。

  菜系及功效: 青少年食谱

  口味:咸鲜味工艺:油爆

  主料:(鲜)250克羊癫疯是顽固性疾病,那么在治疗时,治疗的费用会不会很多呢?>

  辅料:春笋25克,25克

  调料:黄酒10克,大蒜(白皮)5克,葱白5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,淀粉()3克,油50克

  绿、白相衬,形态美观、脆嫩爽口、鲜咸蒜香。

  

  1.癫痫病发作时如何护理会减少对患者的伤害 把鱿鱼肉身撕尽外皮,顺长切成两片,斜放在砧板上,内侧朝上,用刀在鱼肉上斜着刀板剞满深至4/5,间隔0.3厘米的刀纹,然后横着原料,切成长4.5厘米、宽2.1厘米的块,放入沸水锅烫一下,就减缩成麦花形状;

  2. 青椒和春笋肉都切成长方形片(青椒要批去椒内白筋,使色泽一致癫痫病吃药可以控制发作吗);

  3. 葱白切末,大蒜捣碎成泥待用;

  4. 烧热锅,放生油,用大火烧至油八成热时,把麦穗鱿鱼、青椒、笋片一起投入快速爆一下,立即倒出沥油;

  5. 原锅内留少许油,放葱白末、蒜泥爆香,再加黄酒、细盐、味精、汤水半匙、白胡较好癫痫医院是哪家医院椒,烧沸后,勾芡,使卤汁稠粘,再放主副料,翻炒均匀即成。

  剞花刀要深,刀纹距离要均匀,必须刻在鱿鱼肉内侧,这样才能成卷,必须用大火热油快速烹调,卤汁要少,勾芡要紧,不可使盆中有多余的卤汁;备花生油200克,实耗约50克。