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紫薯螺丝面包的做法_紫薯螺丝面包怎么做_紫薯螺丝面包的家常做法_潘痴梦【心食谱】

时间:2019-05-21来源:鲁菜家常菜做法 -[收藏本文]

馅料:,紫薯300克,细砂糖30克,60克,配料:,金像250克,细砂糖40克,盐3克,15克,3克,150克,黄油25克,表面装饰:,,

1.紫薯馅料制作:紫薯纵向切开,微波炉高火加热10分钟,用筷子轻松可以扎透即广安癫痫治疗专科医院熟。

2.趁热剥掉皮,切成块,放到筛网中,用铲子或者擀面杖的头碾碎,此时筛网的背面会挂满紫薯泥,用铲子或者勺子刮下即可。

3.筛好的紫薯屑。

4.紫薯屑中加入白砂糖。

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5.加入黄油。

6.用手抓匀成薯泥。

7.紫薯螺丝面包制作:用后油法,把面团揉到扩展阶段,进行第一次发酵,现在天气冷了,我放到拔了电的面包机里时间约1.5小时——2小时。

8.治疗癫痫病有哪些中药基础发酵好后,取出排气,滚圆松弛15分钟后,擀成长方形,翻面。

9.在面片上铺满紫薯粉,自上而下卷起,底边捏紧封口。

10.平均分成10份,用快刀切割,可以用湿布擦拭刀片,会稍微好切一些。

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11.用刮板轻轻压瘪面团。

12.放入到纸模中,进行二次发酵。

13.发酵好后取出,表面刷蛋液。

14.撒上开心果碎,放入预热好的烤箱中进行烘焙。