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苹果蛋糕_苹果蛋糕的做法糕点食谱

时间:2019-05-17来源:鲁菜家常菜做法 -[收藏本文]

这次在里面加入了少量的苹果片,因为这个是跟菠萝反转蛋糕一起做的,可感觉味道还是跟一样。

最后品尝的时候,感觉煮苹果的时候,应该汤汁多些,这样烤好后在顶部就会形成很棒的味道,汁水经过烘烤变得粘稠,顶部就会有更加香甜的感觉。面粉直接加入到温热的牛奶中,有点烫面的效果。

苹果蛋糕

主料:鸡蛋6个、牛奶60g、低筋面粉75g

辅料:柠檬汁适量、黄油50g、糖100g

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苹果蛋糕的做法

1.苹果切成片状,加入20克糖和10克黄油,小火煮软。

2.把苹果片在容器底部铺平整。

3.蛋黄和蛋清分离。

4.蛋白加少许柠檬汁。

5.分次加入80克白糖。

6.打至哪些医院治疗癫痫病比较好硬性发泡。

7.蛋黄搅匀。

8.牛奶里放入40克黄油,加热至融化。

9.然后往里筛入低粉,搅拌均匀。

10.倒入蛋黄里,混合均匀。

11.蛋黄糊和蛋黄糊混合。

12.倒入模具内。180度烤4兰州最好的癫痫医院0分钟左右。

美食城网站小提示

牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效

苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率渭南癫痫病治疗费用p>

关键词:

苹果的功效与作用

苹果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶,还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B,、尼克酸、抗坏血酸等物质。...