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紫河车煲猪瘦肉的做法_补血食谱_

时间:2019-05-17来源:鲁菜家常菜做法 -[收藏本文]

紫河车煲猪瘦肉

材料:猪瘦肉400克,紫河车(胎盘)300克,黄精25克,麦冬20克,元肉15克,生姜2片。

紫河车煲猪瘦肉的做法

1.紫河车(胎盘)反复漂洗干净,挑去血筋,切成中块。

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2.猪瘦肉洗净,切成大块,连同紫河车一起飞水,再用冷水漂洗干净。

3.其余用料分别用温水淘洗干净。

4.将煲洗净,注入12碗(约3000克)清水后,将煲置于炉上。

5.将煲内水烧滚后,把所用汤料全部倒进煲内煲之。

6.煲内水再滚后,用小火煲180分钟即可。

癫痫能不能被完全治好呢7.煲好后,把药渣捞出,用油、盐调味,喝汤吃肉。

功效:补血养肾,润脾强阳。

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海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖青岛癫痫医院类、矿物质、维生素和烟酸等,功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润,功能润肠胃、生津液、丰肌肉。  

菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。

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关键词:

瘦肉不等于低脂肪

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