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甜白酒的做法是有什么

时间:2019-01-14来源:鲁菜家常菜做法 -[收藏本文]

甜白酒的做法是有什么

很多人的家里可能都做过甜白酒,首先将糯米洗干净,最好多洗几次,然后将糯米放在清水里面泡一会,最好是5个小时左右,冬季的话可以将时间适当延长,直到用手可以将糯米弄碎为止。

岳母患有癫痫病很多年,请问要怎么为她治疗癫痫?tyle="text-indent:2em;text-align:left;">然后将糯米捞起来,晾干水分,将它放到蒸锅里面蒸熟,不要煮的太烂,当然也不能煮的太生。待糯米凉了以后,然后将它放在发酵的罐子里面,然后倒入清水,清水倒入之后使糯米分开,不要粘在一起,然后倒入甜酒曲,将甜酒曲均匀的洒在糯米上,在糯米的一旁弄一个洞一边观察甜酒的发酵情况。最后将它封闭进行发酵。

河南省胸科医院癫痫科预约电话ext-align:left;">发酵甜酒的地方温度一定要在30-33度之间,这样发酵的才会更好,味道更甜,通常情况下48小时就可以吃,如果想要味道更好的话可以多发酵两天。

(责任编辑:杨绮琴 )

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发酵甜酒的地方温度一定要在30-33度之间,这样发酵的才会更好,味道更甜,通常情况下48小时就可以吃,如果想要味道更好的话可以多发酵两天……

很多人的家里可能都做过甜白酒,首先将糯米洗干净,最好多洗几次,然后将糯米放在清水里面泡一会,最好是5个小时左右,冬季的话可以将时间适当延……

很多人的家里可能都做过甜白酒,首先将糯米洗干净,最好淮南癫痫临床治疗方法多洗几次,然后将糯米放在清水里面泡一会,最好是5个小时左右,冬季的话可以将时间适当延……

浸米:淘洗干净的米放入清水淹没浸泡。夏季泡5个小时,冬季泡10-20个小时;泡至用手能碾碎后成粉末状时即可。泡的的目的是为了让米吸足水份……

糯米浸泡2小时,取350克制成甜酒。甜酒制法为:浸泡后的糯米蒸30分钟,拌一点热水后再蒸15分钟,然后用冷水冲浇糯米,至不烫手时,沥尽水……