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四川特色小吃-四川凉面-

时间:2018-12-08来源:鲁菜家常菜做法 -[收藏本文]

四川特色小吃食谱-四川凉面

材料:水碱面、黄瓜、胡萝卜、火腿、木耳

四川凉面做法:

小儿睡眠癫痫>准备:
1. 木耳泡发并在开水里快速焯烫;
2. 将火腿、胡萝卜、木耳、黄瓜分别切成丝;

开始做辣椒油:
3沧州癫痫病哪家医院能治好. 锅内入油,加入少量花椒;
4. 将辣椒面放入碗中,加入盐和芝麻;
5. 锅内油烧至7成热,倒入碗中,辣椒油就做好了。

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煮面:
6. 将面条煮至8成熟捞起,过下凉水;
7. 将木耳丝、火腿丝、黄瓜丝、胡萝卜丝摆在面条上,调入适量生抽、醋,加点蒜末,最南昌治癫痫去哪好后淋上辣椒油即可。