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好吃的日式昆布雪鲷特色做法大全

时间:2018-11-28来源:鲁菜家常菜做法 -[收藏本文]

昆布以水泡10分钟软化,用牙签将边缘串起来。

昆布左右两端都用牙签串起来。

将金目鲷放入昆布中。

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放入蒸锅蒸4分钟。

打发蛋白(无需打成硬泡,软泡即可,但要注意的是,必须打成细白均匀的小泡,立起流动较慢,而不会像液体那合肥治疗癫痫的医院哪里好样)。

大根洗干净磨成泥(日本大根即是白萝卜,但是日本大根较普通白萝卜清甜,比较像是可以生吃的水果白萝卜,如果只买得到普通白萝卜,建陕西中际脑病脑科医院神经内科怎么样?议磨成泥后加入少量糖粉搅匀)。

大根泥倒入打发的蛋清中搅拌均匀。

将蒸了4分钟的蒸锅锅盖打开。

<石家庄哪儿治小儿癫痫好p>淋上刚才搅拌好的打发的蛋清大根泥。

再接着蒸5分钟定型即可。

5分钟后及时取出食用。