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好吃的阿基师滑蛋螃蟹特色做法大全

时间:2018-11-28来源:鲁菜家常菜做法 -[收藏本文]

准备姜末,葱花;蛋打匀加适量盐;准备小碗芡粉水;螃蟹洗净斩件,蟹螯减去尖刺轻轻拍碎

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热锅,加平时炒菜两倍的油。螃蟹断面沾面粉(蟹壳不用沾),下油锅小火慢煎香,捞起备用。这一步是为怎样选择治疗癫痫的医院呢了让蟹肉初步熟成,不会在之后的翻炒中掉落。

铲出锅中的部分油,爆香姜末,下螃蟹翻炒治疗羊癫疯权威的医院片刻,倒入热水200ml加盖焖煮。

倒入适量鱼露,一茶匙糖调味,加入芡汁勾芡。下葱治癫痫病的方法哪些比较好?花,香油翻炒,收汤。

倒入拌匀的蛋液,翻炒至蛋液半凝固即可起锅