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好吃的豆豉香辣烤鱼特色做法大全

时间:2018-11-28来源:鲁菜家常菜做法 -[收藏本文]

把剖膛去鳞洗净后的草鱼从鱼腹处,顺着鱼骨的两边各切一刀,不要切断,鱼身划花刀。蚝油1勺、蒸鱼豉油半勺、鱼露半勺、盐1小勺、生抽1小勺调成腌鱼汁,抹在鱼的两面,用手做按摩<娄底癫痫病治疗医院/p>

腌鱼的过程中,洗菜切菜,不太好熟的可以用开水焯一下。炒锅中放平时炒菜两倍量的油,油热后放花椒、大料、香叶、草果、干红椒,变色后关火

预热癫痫的中医治疗办法烤箱230度,把腌制半小时左右的鱼放在铺好锡纸的烤盘上,鱼身用厨房用纸吸干水分。用刷子在鱼身表面刷料油,连鱼身刀口里也刷一些

230度上下火、烤箱中层、烤2松原市治疗癫痫病的专科医院是哪家0分钟至表皮微焦

料油去调料沥掉后,爆香郫县豆瓣酱和豆豉,放入大葱、姜片翻炒,放入各种相对不太好熟的蔬菜,根据口味加入生抽、老抽、蚝油、鱼露等调味料,加少许治疗癫痫病需要花多少钱水翻炒2分钟,最后加入油豆皮和金针菇,翻炒均匀关火。调味汁都是咸的,不用放盐了

把炒好的菜放在烤好的鱼身上,160度再烤8分钟即可