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酸豆角怎么做好吃

时间:2018-07-16来源:鲁菜家常菜做法 -[收藏本文]

  酸豆角是豆角中的一种。吃起来非常的可口,而且还可以长时间留放,绝对可以称得上是厨房女的的拿手好菜,做起来非常的简便。

  【原料】

  豇豆、盐、凉开水或者是矿泉水。

 济南哪些医院治癫痫病 【酸豆角的做法】

  1、首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿,洗干净,保证无油干燥;

  2、新鲜的豇豆撕去老筋洗干净,晾干表面的水分;  

  3、准备一个大的干净的盆,唐山癫痫病治好要多少钱把晾好的豇豆放进去,然后放盐(如果能买到腌制专用的盐就更好了),照着500g豇豆:250g的盐下手吧,然后用盐揉搓豇豆至豇豆变成翠绿色就可以了;

  4、把变成翠绿色的豇豆连同盐一起全部放入泡菜坛里,然后浇入凉开水或者是羊癫疯的早期怎么治疗?矿泉水,以没过豇豆为宜;

  5、大概一个星期就可以了,但是不会特别酸,因为第一拨的盐份通常会比较足,可以继续腌制;同时还可以加入辣椒、黄瓜、萝卜什么一起腌制;

  6、我在我的泡菜坛里扔了一小把花椒聊城治疗癫痫和几根紫苏,没什么特别的感觉。

  面且酸豆角还不需要怎么清洗,只需要泡五分钟然后轻柔一下就好了。

(责任编辑:王健淇)