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五色酱香黑豆饼的做法五色酱香黑豆饼怎么做

时间:2018-06-29来源:鲁菜家常菜做法 -[收藏本文]

  今天为大家带来的是一道黑豆饼,不仅健康而且好吃,黑色的食物可以补肾益精。多吃对大家的身体是很好的,现在开始学习这道五色酱香黑豆饼吧!

 

——五色酱香卷饼——

  准备:

  主料:黑豆200克,面粉100克,猪肉100克,3片圆生菜,2片紫甘蓝,一哈尔滨治疗小儿癫痫根胡萝卜,2个,

  辅料:盐2克,生抽一勺,黄豆酱一勺,料一勺,洋葱20克,植物油20毫升,开水50克,凉水110克

  具体操作:

  1、面粉放盆里加开水搅拌成面絮;然后筛入打好的黑豆粉再加清水,揉成光滑的面团,醒面20分钟

  2、醒好的面擀成大片,刷油后卷起

  3、分割成小剂子,然后擀成薄饼

  4、平底锅刷少许油,放入擀好的饼东莞市人民医院癫痫科预约电话,烙熟取

  5、猪肉切丝然后加盐,生抽,黄豆酱,料酒腌制片刻

  6、紫甘蓝和胡萝卜切细丝备用

  7、 鸡蛋在平底锅里摊成鸡蛋饼

  8、 炒锅烧热油,爆香洋葱,然后放入肉丝爆炒, 把切好的胡萝卜和紫甘蓝也稍炒一下,关火出锅

  9、 薄饼上圆生菜和炒好的酱肉丝,然后卷起

  10、 最后切块食用

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小贴士:黑豆粉特点更接近,但消化速度比粮食要慢,升高血糖的速度也慢,对控制血糖有利,用来替代部分主食,吃的时候要相应减少主食的量。

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