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圆白菜怎么炒比较脆 怎么炒出干香脆嫩的手撕包菜食材饮品健康养生

时间:2018-06-29来源:鲁菜家常菜做法 -[收藏本文]

  手撕包菜,大家都有吃过吧!自己有做过吗?做出来的效果怎么样?今天网小编要教给大家的就是怎么炒出一道干香脆嫩的手撕包菜,一起来学习吧!

  主料:包菜半个,用手撕成小片、煮熟的肉片适量

  配料:葱段、姜丝、蒜片、干红辣椒段、花椒各适量

  调料:猪油一勺、生癫痫病吃啥药最有效果抽一勺、老抽一勺、盐半勺、白糖一勺

  做法:

  1.锅烧微热时,将一勺猪油放入。

  2.油烧热后,下葱姜蒜煸出香味。将干辣椒段和花椒也一并下入。

  3.快速煸炒,这个过程一定要快,要想香重庆癫痫重点医院料的味道煸出的更透彻,可以将火稍微调小点。

  4.下肉片(肉片是提前将五花肉煮至8成熟,捞出,控干水分,再切成薄片。),将肉片煸炒至微微吐油,肥肉变的透明油亮。

  5.倒入一勺生抽和一勺老抽。快速翻炒,让肉片上色和增香。

  6.下包菜,迅速将包菜和肉片在治疗癫痫时应该使用药物治疗还是手术治疗?翻炒均匀,让每一片包菜叶子都裹上肉片上的油。

  7.加入一勺白糖,一勺盐,快速翻炒几下,出锅!

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