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红茶玻璃糖饼干的家常做法_红茶玻璃糖饼干怎么做好吃

时间:2018-06-01来源:鲁菜家常菜做法 -[收藏本文]

编辑:小菜

    红茶的香气,水果糖硬脆的口感,酸甜的味道,不知不知就能吃好多,虽然是夏天,但是却一点都不腻。红茶玻璃糖送给母亲节的母亲,送给父亲节的父亲,送给情人节的情人。其实不管是什么,只要用心,满满都是爱。

   &n兰州儿童癫痫医院bsp;红茶玻璃糖用料工具

    主料:低筋(100g)(20g)(40g)辅料水果糖(适量) 泡打粉(1/4小勺)红茶粉(适量)盐(1/4小勺) 细砂糖(40g)
    厨具: 电分类干香草烧三刻钟简单难度

    红茶玻璃糖干的做法:

  &n大同哪家医院治疗癫痫病bsp; 1.准备材料,水果糖稍微弄碎一点

    2.软化后,加入细砂糖、盐,用打蛋器打至膨松

    3.分两次加入,继续用打蛋器打发,使鸡蛋和黄油完全融合,成为膨松轻盈的状态

    4.和泡打粉混合筛入黄油里

    5.橡皮刮刀翻拌,使和黄油混合,再加入红茶粉呼和浩特癫痫病到哪看好>

    6.用手揉成柔软的面团,将面团用擀面杖擀开成0.3cm的薄片,用模具刻出饼干图形

    7.用小一号的模具按压在饼干中间,在饼干面团中间放上两三块切碎的水果硬糖【提示:可乐口味的糖果挺好吃的,糖果不宜多,多了就硬,适合的分量就是脆的口感】

    8.180度烤10分钟左右即可(也可以先把饼干用180度10分钟烤熟,再放上碎糖果100度直癫痫病的平均寿命一般是多少至融化,比较没有气泡)

    小窍门:

    1.水果糖选择酸味重一点的更好吃,我买的有汽水味的糖果非常好吃2.红茶粉可以用红茶叶搅拌机打碎,也可以用茶包里的,加上之后口感味道会更好3.可将面团垫在两张油纸或保鲜袋中间擀开,使面团不沾更好操作4.天气热了,揉好的面团放冰箱冷藏一下,再拿出来盖模具5.烤盘底部要铺油布或者厚油纸,烤好的饼干才容易取下来,要等糖果凉了再取下来哦